Dua Sendok Satu Rasa
Setelah berpindah dari satu stasiun ke stasiun berikutnya, akhirnya si jelek Respati pun mengajakku menjelajahi Kota Lama dengan mencicipi beragam penganan yang dijajakan pedagang keliling setempat. Kerak telor, salah satunya. Penganan khas Betawi ini memang juara. Perpaduan telur bebek, kelapa parut, bawang merah, lada, ebi (udang kecil yang dikeringkan), beras ketan, cabe merah, kencur, jahe, merica, gula pasir, garam, dan daun salam. ini sungguh menggugah selera. Oh kerak telor, cita rasamu tak lekang zaman dan semoga kisah kami pun demikian.
0 komentar:
Posting Komentar